Koope­ra­ti­ons­partner

Unser Schul­ca­tering wird von „Mohrrübchen – Schul­ca­tering“ gekocht. Genauere Infor­ma­tionen finden Sie unter: https://mohrruebchen.de/home.html

Infor­ma­tionen zum neuen, digitalen Bestell­system finden Sie hier:

Lesen Sie hier mehr zum Verpfle­gungs­konzept

Im Schul­garten des Bildungs­campus Köln-Kalk erleben unsere Lernpart­ne­rinnen und Lernpartner Natur hautnah und entwi­ckeln ein Bewusstsein für Nachhal­tigkeit, Biodi­ver­sität und Klima­schutz. Sie lernen praxisnah in den Fächern Natur­wis­sen­schaften und Gesell­schafts­lehre oder in einer AG und entdecken, wie Obst, Gemüse und Kräuter angebaut und anschließend in der Schul­küche verar­beitet werden. Dabei werden wir von der Gemüse­Acker­demie unter­stützt, die uns mit fachlichem Know-how und Bildungs­ma­te­rialien begleitet, sowie von der Bürger­stiftung Köln, die das Projekt fördert und damit einen wichtigen Beitrag zur Umsetzung leistet.

Gemeinsame Garten­ak­tionen stärken das Mitein­ander von Lernpart­ne­rinnen und Lernpartner, Lernbe­glei­tungen und Eltern und fördern Teamgeist und Verant­wor­tungs­be­wusstsein. Dabei leben wir unsere Leitlinie „Gemeinsam leben, gemeinsam wirken, gemeinsam lernen“ ganz konkret.

Tradi­tio­neller Anbau im Schul­garten und Vertical-Farming im Gebäude

In unserem Schul­garten können Lernpart­ne­rinnen und Lernpartner Pflanzen sowohl in klassi­schen Hochbeeten als auch im Vertical-Farming-System anbauen. So erleben sie direkt und praxisnah, wie unter­schied­liche Anbau­me­thoden funktio­nieren.

Lernen durch Erleben steht dabei im Mittel­punkt: So kann beobachtet, verglichen und experi­men­tiert werden — etwa wie Salat und Kräuter in unter­schied­lichen Anbau­sys­temen wachsen und welchen Einfluss das auf ihren Geschmack hat

So wird unser Schul­garten zu einem modernen Lernort, der Tradition und Innovation sinnvoll verbindet.